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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 980026070 |
| TAILLE L / W / H | 700/600/850 mm |
| REMARQUES | Depth 700 mm + 7% |
Welded construction
Cette table professionnelle Stalgast en acier inoxydable AISI 304 sert de plan de travail ou de support dans les cuisines collectives. Sa structure repose sur un cadre métallique qui supporte la charge sans déformation, même sous des charges réparties. L'absence d'étagère inférieure libère l'accès aux pieds et facilite le nettoyage du sol. Le principe d'une table inox sur cadre réglable repose sur des pieds munis de vérins ou de cales. Ces organes permettent d'ajuster la hauteur pour compenser les irrégularités du sol ou adapter le plan de travail à la taille de l'opérateur. Le réglage s'effectue manuellement, pied par pied, jusqu'à obtenir une surface parfaitement horizontale. Cette stabilité évite les basculements de récipients et les écoulements accidentels de liquides. Pour installer la table, l'opérateur la positionne à l'emplacement choisi. Il règle ensuite chaque pied en tournant les vérins jusqu'à ce que la surface soit de niveau, vérifié à l'aide d'un niveau à bulle. Une fois la hauteur ajustée, la table est prête à recevoir les équipements ou les préparations. La table est constituée d'un plateau en acier inoxydable AISI 304, matériau résistant à la corrosion et aux produits de nettoyage agressifs. Le cadre est également en métal, traité pour résister à l'humidité et aux chocs. La finition inox facilite l'entretien et limite l'adhérence des salissures. Les dimensions de 700 mm de longueur, 600 mm de largeur et 850 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la surface de travail disponible. La profondeur de 700 mm offre un plan suffisant pour les opérations de préparation tout en restant compatible avec les allées de circulation standard des cuisines professionnelles. La hauteur de 850 mm correspond à une position ergonomique pour un travail debout prolongé. L'entretien se limite au nettoyage du plateau et du cadre avec un chiffon humide et un détergent adapté à l'inox. Les pieds réglables doivent être vérifiés périodiquement pour s'assurer qu'ils restent bien serrés et stables. Les pieds réglables en hauteur se dévissent sans outil, ce qui permet de passer la surface et le cadre sous le jet d'eau en quelques secondes. La table est disponible en différentes tailles, avec possibilité de fabrication sur mesure selon les dimensions et le design souhaités. Le réglage en hauteur, d'une amplitude maximale de 40 mm, permet une adaptation aux sols irréguliers ou aux besoins spécifiques des utilisateurs.