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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS-PMV-330/60/90 |
| TAILLE L / W / H | 3300 / 600 / 900 |
| REMARQUES | Platums 650 +3%, 700 +5% no cenas |
Table de travail de la marque Novameta, référence BHS-PMV-330/60/90. Cet équipement est conçu pour les environnements professionnels.
Le principe de fonctionnement d'une table de travail est de fournir une surface stable et hygiénique pour la préparation des aliments ou le dressage. Sa conception permet d'organiser l'espace de travail et de faciliter les opérations.
La séquence d'utilisation consiste à installer la table dans l'espace désiré, puis à l'utiliser pour les tâches de préparation. L'opérateur peut y déposer des ingrédients, des ustensiles ou des plats.
La construction de cette table de travail Novameta se compose d'une surface et d'un bâti entièrement réalisés en acier inoxydable. Cette matière est choisie pour sa résistance à la corrosion, sa facilité de nettoyage et son aptitude au contact alimentaire.
Les dimensions de cette table sont de 3300 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur. Ces dimensions indiquent l'encombrement de l'appareil et l'espace de travail qu'il offre.
L'entretien de cette table de travail implique le nettoyage régulier de sa surface en acier inoxydable. Cette opération peut être réalisée avec des produits adaptés pour maintenir l'hygiène et l'aspect du matériau.