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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS-PRV-1500/600/900 |
| TAILLE L / W / H | 1500 / 600 / 900 |
| REMARQUES | Dziļums 700 mm + 5% pie cenas |
Une table de travail professionnelle conçue pour les cuisines collectives et les ateliers de préparation. Elle offre une surface plane et résistante, sans étagère inférieure, pour un accès dégagé sous le plateau. Une table de ce type sert de plan de travail stable et hygiénique. Le plateau horizontal reçoit les charges réparties — ustensiles, denrées, petits équipements — sans fléchir. La construction en métal évite l'absorption d'humidité et de résidus, contrairement aux matériaux poreux. L'absence d'étagère sous le plateau permet de placer des bacs de récupération, des poubelles ou des chariots sans encombrement. L'utilisation est immédiate : la table se positionne contre un mur ou au centre de la pièce, ne se branche à aucune source d'énergie et se nettoie après chaque service. Aucun réglage n'est nécessaire, la hauteur étant fixe. La table est construite en métal, avec une profondeur de 700 mm. Les dimensions de 1500 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la surface de travail disponible. La profondeur de 700 mm permet de disposer des plats ou des bacs gastronormes sans dépassement. Aucune commande ni organe de réglage n'est présent sur cet équipement. La longueur de 1500 mm offre une surface de préparation continue pour plusieurs opérateurs ou pour des préparations volumineuses. La largeur de 600 mm permet de ranger des ustensiles sur le plateau sans réduire l'espace de travail. La hauteur de 900 mm correspond à une ergonomie standard pour un travail debout. La profondeur de 700 mm évite les projections hors du plateau tout en laissant un dégagement sous la table. Le plateau lisse en tôle d'acier brossé s'essuie d'un coup de chiffon humide, et les pieds tubulaires évitent l'accumulation de poussière dans les angles. Le métal se lave à l'eau savonneuse ou avec un détergent adapté aux surfaces alimentaires. Les quatre pieds sont soudés au plateau, ce qui supprime tout interstice où la saleté pourrait se loger. Cette référence fait partie de la gamme de tables professionnelles sans étagère de Novameta, conçues pour les cuisines où l'espace sous le plateau doit rester libre.