Table de travail métallique Novameta 1400 x 600 x 900 mm sans étagère

Une table professionnelle conçue pour les cuisines collectives et les ateliers de préparation. Sa surface plane et continue offre un espace de travail dégagé, sans obstacle sous le plateau.

Ce type de table sert de plan de travail stable et résistant. Le plateau métallique supporte les charges réparties des ustensiles, des plats en cours de préparation ou des petits équipements comme une trancheuse ou un robot. L'absence d'étagère inférieure permet d'installer la table contre un mur ou au-dessus d'un meuble bas, ou encore de laisser libre l'accès aux jambes pour un opérateur debout.

La table se place directement sur le sol. Aucun réglage n'est nécessaire : elle est prête à l'emploi dès la mise en place. L'opérateur pose les outils et les ingrédients sur le plateau, travaille à hauteur fixe, puis nettoie la surface après usage.

La construction repose sur un bâti métallique. Les dimensions de 1400 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et la hauteur de travail. Une table de cette taille occupe une place linéaire dans la cuisine et s'intègre entre deux postes ou le long d'un mur. La hauteur de 900 mm correspond à une position debout confortable pour un adulte de taille moyenne.

L'entretien se limite au nettoyage du plateau. Une surface métallique se lave à l'eau savonneuse ou avec un détergent adapté aux surfaces alimentaires. Aucun démontage n'est prévu, et aucun accès n'est nécessaire sous le plateau.