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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS-BR3-190/70/90 |
| TAILLE L / W / H | 1900 / 700 / 900 |
| REMARQUES | Platums 800 +4% no cenas |
Une table de liaison sert de poste intermédiaire entre le débarrassage des plats et le chargement du lave-vaisselle. Elle reçoit les paniers de lavage et permet de les faire glisser sans les soulever, ce qui réduit la manutention manuelle. Trois guides parallèles maintiennent les paniers alignés et empêchent leur basculement pendant le transfert.
La surface de travail accueille les paniers sales en attente de lavage. L'opérateur dépose chaque panier sur les guides, le pousse jusqu'à la machine et le récupère à la sortie pour le vider ou le ranger. Ce système évite les allers-retours inutiles et accélère le flux de vaisselle.
La table BHS-BR3-190/70/90 mesure 1900 mm de longueur, 700 mm de largeur et 900 mm de hauteur. Ces dimensions correspondent à un poste de travail standard en cuisine professionnelle, compatible avec la plupart des lave-vaisselle industriels et leurs paniers de lavage.
La construction repose sur un plateau et un piètement en acier inoxydable. L'acier inoxydable résiste à l'humidité, aux détergents et aux chocs, ce qui prolonge la durée de vie de l'équipement en milieu de restauration.
Les trois guides intégrés au plateau guident les paniers sur toute la longueur de la table. Ils sont fixes et ne nécessitent aucun réglage.
L'encombrement de 1900 mm de long occupe une place linéaire le long d'un mur ou entre deux postes. La largeur de 700 mm permet de travailler sans gêner la circulation dans l'espace cuisine. La hauteur de 900 mm s'aligne sur les plans de travail et les lave-vaisselle pour un transfert ergonomique des paniers.
Le nettoyage se limite au plateau et aux guides. Un chiffon humide et un détergent neutre suffisent pour éliminer les résidus alimentaires et maintenir l'hygiène.