Table de liaison Novameta BHS-BR3-90 pour paniers de lave-vaisselle 900 mm

Une table de liaison sert à transférer les paniers de lave-vaisselle entre la zone de débarrassage et la machine. Elle reçoit les paniers chargés de vaisselle sale, les maintient en attente et les présente à hauteur de chargement du lave-vaisselle. Trois guides parallèles, fixés sur le plateau, guident les paniers sans basculement ni coincement. Le plateau lui-même offre une surface de travail supplémentaire pour trier ou préparer la vaisselle avant lavage.

Le principe repose sur un plan de travail stable et des guides ajustés à la largeur standard des paniers professionnels. Les guides empêchent les paniers de glisser latéralement et permettent un déplacement fluide d'un bout à l'autre de la table. La hauteur de 900 mm correspond à celle des lave-vaisselle industriels, ce qui évite de soulever les paniers et réduit la fatigue des opérateurs.

L'utilisation commence par le dépôt des paniers chargés sur la table. L'opérateur les fait glisser le long des guides jusqu'à l'extrémité opposée, où ils sont repris pour être introduits dans le lave-vaisselle. Le plateau peut aussi servir à regrouper des couverts ou des assiettes en attente de lavage.

La construction est en acier inoxydable, avec un plateau de 900 mm de long et 700 mm de large. Les trois guides sont fixés sur le plateau et dimensionnés pour des paniers de 900 mm de large.

Les dimensions de 900 mm en longueur, 700 mm en largeur et 900 mm en hauteur déterminent l'encombrement au sol et la compatibilité avec les lave-vaisselle de même largeur. La hauteur de 900 mm facilite le transfert direct des paniers sans manipulation supplémentaire.

Le nettoyage se limite au plateau et aux guides. L'acier inoxydable se lave à l'eau et aux détergents usuels. Les guides, fixes, ne nécessitent pas de démontage pour l'entretien courant.

Cette table fait partie de la gamme de liaison Novameta pour les cuisines professionnelles, conçue pour s'intégrer entre les postes de travail et les équipements de lavage.