Table de liaison Novameta 2700 mm avec roulettes et étagère grillagée

Cette table de liaison professionnelle Novameta référence BHS-TPSO-270/60/90 sert d'espace de transition entre les postes de travail et le lave-vaisselle. Elle permet de regrouper la vaisselle sale avant son lavage ou de stocker temporairement la vaisselle propre en sortie de machine, sans encombrer les plans de travail principaux. Une table de liaison de ce type organise le flux de vaisselle dans une cuisine professionnelle. Elle évite les déplacements inutiles en centralisant les plateaux, assiettes et couverts à proximité immédiate du lave-vaisselle. Les roulettes intégrées facilitent son repositionnement selon les besoins du service, tandis que l'étagère grillagée inférieure offre un espace supplémentaire pour les paniers ou les ustensiles de lavage. Glissez les plats sales sur les roulettes courtes jusqu'à l'étagère grillagée, puis poussez l'ensemble vers le lave-vaisselle sans soulever la charge. D'abord, la vaisselle sale est déposée sur le plateau supérieur après le débarrassage des tables. Ensuite, les paniers de lavage sont préparés et placés sur l'étagère inférieure en attendant leur chargement dans le lave-vaisselle. Enfin, la vaisselle propre est temporairement stockée sur la table avant d'être redistribuée vers les postes de service. La construction repose sur un plateau supérieur de 2700 mm de longueur, conçu pour accueillir plusieurs plateaux ou assiettes simultanément. Les roulettes permettent un déplacement aisé, même lorsqu'elle est chargée. L'étagère grillagée inférieure, située à hauteur réglable, résiste aux charges lourdes et aux projections d'eau. Les dimensions de 2700 × 600 × 900 mm définissent l'encombrement de la table dans l'espace de travail. La longueur de 2700 mm permet de couvrir une zone étendue entre les postes de service et le lave-vaisselle, tandis que la profondeur de 600 mm limite l'empiètement sur les allées de circulation. La hauteur de 900 mm s'aligne sur les plans de travail standard, facilitant le transfert des plateaux sans effort supplémentaire. L'entretien se limite au nettoyage régulier du plateau supérieur et de l'étagère grillagée. Les roulettes, conçues pour un usage intensif, nécessitent un contrôle périodique pour garantir leur bon fonctionnement. Cette table s'intègre dans la gamme d'équipements de liaison Novameta, conçue pour optimiser les flux en cuisine professionnelle.