Table de liaison Novameta 1100 mm avec roulettes et étagère grillagée

Une table de liaison sert de poste intermédiaire entre la zone de service et le lave-vaisselle. Elle reçoit les plats sales et les organise avant leur passage en machine. Les roulettes permettent de déplacer l'ensemble sans effort, tandis que l'étagère grillagée placée sous le plateau offre un rangement supplémentaire pour les paniers ou les accessoires de lavage.

Le plateau plan reçoit directement les assiettes, couverts et verres en attente de lavage. Sa surface lisse facilite le glissement des charges vers le lave-vaisselle sans manipulation supplémentaire. L'étagère inférieure, conçue en grille métallique, laisse circuler l'air et évite l'accumulation d'humidité sous les objets entreposés.

La table se positionne entre la zone de débarrassage et l'entrée du lave-vaisselle. L'opérateur dépose les plats sales sur le plateau, les organise par type pour optimiser le chargement des paniers, puis fait glisser l'ensemble vers la machine. L'étagère inférieure accueille les paniers vides ou les produits de lavage nécessaires à portée de main.

Construction en acier inoxydable pour le plateau et l'étagère. Les roulettes sont montées sous le châssis pour assurer la mobilité de l'ensemble. Aucune pièce motorisée ni commande électrique : l'appareil reste entièrement mécanique.

Les dimensions de 1100 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la capacité d'accueil du plateau. La largeur de 600 mm correspond à la taille standard des paniers de lave-vaisselle professionnel, ce qui permet un transfert direct sans réorganisation des charges.

Le plateau et l'étagère grillagée se nettoient à l'eau et au détergent après chaque service. Les roulettes nécessitent un contrôle régulier pour garantir un déplacement fluide. Aucun démontage n'est requis pour l'entretien courant.