Table de liaison lave-vaisselle avec évier et étagère Novameta MV 1700

La table de liaison Novameta MV 1700 est conçue pour organiser le poste de lavage en cuisine professionnelle. Elle relie directement le plan de travail au lave-vaisselle, évitant les déplacements inutiles entre les zones de rinçage et de chargement. L'évier intégré permet de pré-traiter la vaisselle avant son passage en machine, tandis que l'étagère grillagée offre un espace de stockage temporaire pour les ustensiles ou les paniers. Ce type de table fonctionne comme un poste de travail modulaire. Le plan en inox résiste aux chocs et à l'humidité, supportant le poids des paniers de vaisselle sans se déformer. Les pieds réglables compensent les irrégularités du sol, assurant une stabilité même sur des surfaces inégales. L'évier, positionné à hauteur de travail, permet de rincer ou de faire tremper la vaisselle sans se pencher, réduisant la fatigue des opérateurs. L'utilisation suit une séquence logique : la vaisselle sale est déposée sur le plan de travail, rincée ou pré-nettoyée dans l'évier, puis placée sur l'étagère grillagée en attendant le chargement dans le lave-vaisselle. Les paniers vides peuvent être stockés sous l'étagère ou sur le plan pour un accès rapide. La construction repose sur une structure en acier inoxydable, matériau qui résiste à la corrosion et aux produits détergents. Les pieds en inox sont réglables sur une amplitude de 65 mm, avec une marge de +30 mm et -35 mm pour s'adapter aux sols irréguliers. Les dimensions de 1700 mm de longueur, 700 mm de largeur et 900 mm de hauteur définissent l'encombrement de la table. Cette taille permet d'intégrer un évier de capacité suffisante pour un rinçage efficace, tout en laissant une surface de travail dégagée pour manipuler les paniers. Le poids, non indiqué, reste compatible avec un déplacement manuel grâce aux pieds réglables. L'entretien se limite au nettoyage quotidien des surfaces en inox. L'évier se rince à l'eau claire, et l'étagère grillagée se lave avec un chiffon humide pour éviter l'accumulation de résidus. Les pieds en acier inoxydable s'ajustent sans outil et résistent aux éclaboussures de détergent sous l'évier. La table MV 1700 s'intègre dans la gamme des postes de lavage Novameta, conçus pour optimiser les flux en cuisine professionnelle.