Table avec bac et étagère Novameta DV1-PLA-140/60/90

Une table de travail professionnelle conçue pour les cuisines de restauration, équipée d'un bac intégré et d'une étagère inférieure. Ce modèle combine surface de préparation, rangement et contenance pour les liquides ou les ingrédients en cours d'utilisation.

Ce type de table repose sur une structure rigide qui supporte à la fois la charge de travail en surface et le poids des éléments stockés. Le bac intégré retient les liquides, évitant les écoulements sur le plan de travail ou au sol, tandis que l'étagère inférieure offre un espace de stockage accessible sans encombrer la surface principale. La hauteur standardisée permet une intégration fluide dans les postes de travail existants.

L'utilisation commence par le positionnement de la table dans l'espace dédié. Le bac se remplit d'eau ou de glace selon les besoins, ou reste vide pour un usage sec. La surface plane accueille les ustensiles, ingrédients ou plats en préparation. L'étagère inférieure reçoit les récipients, bouteilles ou outils fréquemment utilisés, libérant ainsi la zone de travail principale. Après usage, le bac se vide et se nettoie, tandis que la surface et l'étagère s'essuient.

La construction est réalisée en acier inoxydable, matériau résistant à la corrosion et aux chocs, adapté aux environnements humides et aux nettoyages fréquents.

Les dimensions de 1400 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la capacité d'intégration dans la cuisine. Une table de cette taille s'intègre dans les postes de travail centraux ou en complément d'autres équipements.

L'entretien se limite au nettoyage régulier de la surface, du bac et de l'étagère avec des produits adaptés à l'acier inoxydable, afin de préserver l'hygiène et l'aspect du matériel.

Ce modèle s'inscrit dans la gamme des tables de travail professionnelles, offrant une solution polyvalente pour les cuisines nécessitant à la fois préparation et rangement.