Table à portes battantes Novameta 2900 mm

Table professionnelle à portes battantes conçue pour les cuisines collectives et les espaces de préparation. La surface plane de 2900 mm de long offre un plan de travail continu tout en intégrant un rangement fermé par des portes articulées. Une table de ce type sert de poste de travail et de stockage. La surface supérieure reçoit les préparations, les ustensiles ou les contenants, tandis que l'espace inférieur, fermé par des portes, abrite les denrées, les accessoires ou les produits d'entretien à l'abri des projections. Les portes battantes s'ouvrent sans empiéter sur l'espace de circulation, ce qui permet de travailler à plusieurs sans gêne. L'utilisation commence par le chargement de l'espace de rangement : les portes s'ouvrent vers l'avant, laissant accès à toute la largeur de la table. La surface supérieure accueille les opérations de préparation, de découpe ou de montage. Les portes se referment après chaque accès pour maintenir l'ordre et limiter l'exposition des produits stockés. La construction repose sur un châssis en acier inoxydable, matériau qui résiste à l'humidité, aux chocs et aux produits de nettoyage. Les dimensions de 2900 mm de long, 600 mm de large et 900 mm de haut déterminent l'espace occupé au sol et la capacité de rangement. Une longueur de 2900 mm permet d'aligner plusieurs postes de travail ou de couvrir un mur entier, tandis qu'une largeur de 600 mm laisse une circulation suffisante devant la table. La hauteur de 900 mm correspond à un plan de travail standard, compatible avec les autres équipements de cuisine. Les vantaux en tôle pliée s'essuient d'un seul geste sans laisser de trace sur les arêtes brossées. La surface supérieure et les portes s'essuient avec un chiffon humide et un détergent adapté. L'absence de recoins ou de pièces mobiles complexes réduit les zones où les résidus pourraient s'accumuler. Cette table existe en deux largeurs : 650 mm avec une tolérance de fabrication de 5 % et 700 mm avec une tolérance de 7 %. Elle s'intègre dans la gamme des tables professionnelles Novameta, conçues pour les cuisines collectives, les laboratoires de préparation et les espaces de service.