Station de service haute FORCAR ML3100SS noyer/carbone

La station de service haute FORCAR ML3100SS est un meuble de salle conçu pour le stockage et la présentation du matériel de service en restauration. Elle se place derrière le comptoir ou en salle, à portée immédiate du personnel, pour regrouper couverts, assiettes, verres et accessoires sans occuper d'espace au sol dans les zones de circulation.

Ce type de meuble repose sur une structure stable et mobile. Quatre roues multidirectionnelles permettent de déplacer l'ensemble sans effort, même chargé, et de l'orienter dans n'importe quelle direction pour s'adapter à la configuration de la salle. Le plateau supérieur sert de plan de travail, tandis que les étagères et les rangements intégrés organisent les objets par catégorie. Un dosseret avec étagères évite que les objets ne glissent vers l'arrière et maintient une surface dégagée pour le service.

L'utilisation commence par le chargement des étagères et des tiroirs. Les deux portes donnent accès à un espace de stockage profond pour les assiettes ou les plateaux, tandis que les deux tiroirs, dont un équipé d'un séparateur, accueillent les couverts. Les roues permettent de positionner la station à l'endroit souhaité, puis de la verrouiller pour éviter tout mouvement pendant le service. Le personnel y puise directement les éléments nécessaires, sans avoir à se déplacer vers une réserve éloignée.

La construction associe une structure en panneaux de mélamine et des chants protégés par un profilé en caoutchouc. La finition noyer et carbone résiste aux chocs et aux rayures, tout en s'intégrant aux décors des salles de restaurant. Les roues, d'un diamètre de 50 mm, supportent le poids de l'ensemble et facilitent les déplacements sur les sols lisses des établissements.

Les commandes se limitent aux poignées des portes et des tiroirs, qui permettent d'ouvrir et de fermer les rangements sans effort. Le séparateur du tiroir à couverts organise les pièces par type, évitant qu'elles ne s'emmêlent pendant les déplacements.

Les dimensions de 950 mm de longueur, 490 mm de largeur et 1440 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la capacité de stockage. Une station de cette taille s'intègre dans les espaces étroits derrière les comptoirs ou le long des murs, tout en offrant un volume suffisant pour regrouper plusieurs services. Le poids de 95 kg indique une structure robuste, capable de supporter une charge régulière sans basculer, tout en restant mobile grâce aux roues.

L'entretien se limite au nettoyage des surfaces en mélamine avec un chiffon humide et un produit adapté. Les chants en caoutchouc évitent l'accumulation de saletés dans les angles, tandis que les roues se nettoient sans démontage. Les tiroirs et les portes s'ouvrent entièrement pour faciliter l'accès aux étagères et aux compartiments.

La station ML3100SS existe en finition noyer/carbone. Aucune autre variante n'est indiquée pour ce modèle.

Ce meuble complète les équipements de salle en offrant une solution mobile et organisée pour le service en restauration, sans nécessiter d'installation fixe.