Station de préparation pour burgers Novameta BHS-Z 1550x850x1750 mm

Assemblez, garnissez et présentez vos burgers sur ce poste de travail tout-en-un, conçu pour rationaliser la préparation en cuisine. Cet équipement est conçu pour l'organisation et la présentation des ingrédients destinés à la préparation de burgers, ainsi que pour le travail en cuisine. Il intègre une vitrine réfrigérée pour maintenir les produits à une température contrôlée. L'agencement de la station comprend des étagères amovibles. Certaines de ces étagères sont dotées de séparateurs amovibles, permettant de moduler l'espace de rangement. D'autres étagères disposent d'un espace supplémentaire pour ranger des accessoires. Une goulotte d'évacuation est également présente. Le panneau arrière est amovible. La partie supérieure de la station est une vitrine réfrigérée dont la plage de température est comprise entre +2 et +8 °C. Le plateau supérieur présente un arrondi frontal avec un rayon de 15 mm. Les dimensions hors tout de cet appareil sont de 1550 mm de largeur, 850 mm de profondeur et 1750 mm de hauteur. Cet équipement est répertorié pour être utilisé comme plan de travail en cuisine et comme vitrine de présentation pour burgers.