Skimmer Spoon MONOBLOCK Ø 200 mm Stalgast

Cette écumoire perforée MONOBLOCK Stalgast, référence 324201, élimine les impuretés solides des liquides en retenant les résidus tout en laissant le bouillon s'écouler. Le principe de fonctionnement d'un skimmer spoon repose sur sa conception perforée. Il permet de retirer les impuretés solides d'un liquide tout en laissant ce dernier s'écouler à travers les perforations. Il est ainsi utilisé pour écumer ou retirer des éléments indésirables lors de préparations culinaires. L'utilisation de cet ustensile consiste à plonger la partie perforée dans le liquide et à effectuer un mouvement de va-et-vient ou de raclage pour collecter les éléments à retirer. Le manche ergonomique facilite la prise en main et permet de travailler sans fatigue. La construction MONOBLOCK signifie que cet ustensile est fabriqué d'une seule pièce d'acier inoxydable, sans soudures. Les caractéristiques de cet ustensile sont un diamètre de bol de 200 mm et une longueur totale de 480 mm. La matière est l'acier inoxydable. L'acier inoxydable confère à cet ustensile une résistance à la corrosion et une facilité d'entretien. La conception monobloc améliore l'hygiène en éliminant les joints soudés. Cet ustensile est compatible avec le lavage au lave-vaisselle, ce qui facilite son entretien après usage. Il est répertorié dans le catalogue pour les ustensiles de cuisine, les louches à soupe, les écumoires et les cuillères de service.