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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 304350 |
| VOLUME | 0,355 ml |
La pelle en aluminium d'une capacité de 0,355 L est conçue pour le prélèvement et le dosage de produits secs en vrac. Sa conception légère et sa poignée ergonomique garantissent une utilisation confortable et efficace dans les cuisines professionnelles, les entreprises de production alimentaire et les commerces.
Le scoop en aluminium Stalgast 304350 est un outil de dosage conçu pour le transfert et la répartition de produits secs en vrac. Il permet de prélever une quantité constante de matière sans compression ni perte, ce qui évite les variations de poids ou de volume lors de la préparation ou du conditionnement.
Un scoop de ce type fonctionne par simple immersion dans le contenant de stockage. La forme évasée et le bord affûté pénètrent facilement dans les sacs, bacs ou silos. L'opérateur soulève ensuite l'outil pour extraire une dose calibrée, puis la verse dans un récipient de travail ou un emballage. Ce procédé élimine le besoin de peser chaque portion, accélérant ainsi les opérations répétitives tout en maintenant une régularité dans les quantités distribuées.
Pour l'utiliser, plongez le scoop dans le produit sec jusqu'à ce que la cavité soit entièrement remplie. Soulevez-le sans inclinaison excessive pour éviter les débordements, puis transférez le contenu vers la destination souhaitée. Répétez l'opération autant de fois que nécessaire. Le volume constant permet de standardiser les recettes ou les conditionnements sans ajustement manuel.
Ce modèle est fabriqué en aluminium léger, un matériau qui résiste à la corrosion et ne réagit pas avec les produits alimentaires secs. La poignée ergonomique offre une prise en main stable, même lors d'une utilisation prolongée ou avec des produits à écoulement difficile. La construction monobloc sans joint ni angle vif facilite le nettoyage et limite les risques d'accumulation de résidus.
Le volume de 0,355 ml correspond à une capacité adaptée aux portions courantes en cuisine professionnelle ou en production alimentaire. Il permet de doser avec précision des ingrédients comme la farine, le sucre, les céréales, les épices ou les graines sans surcharge ni gaspillage. Ce format convient également aux opérations de conditionnement ou de réapprovisionnement en entrepôt.
L'entretien se limite à un essuyage après chaque utilisation pour éliminer les résidus de produit. Le matériau aluminium ne nécessite ni traitement particulier ni produits agressifs. Évitez tout contact avec des liquides ou des produits humides, car le scoop n'est conçu que pour les matières sèches.
Ce scoop s'intègre aux équipements de préparation et de stockage pour les cuisines professionnelles, les ateliers de production alimentaire, les commerces de détail et les espaces de stockage. Il complète les outils de mesure et de transfert pour les opérations nécessitant une régularité des quantités distribuées.