Sauce dispenser Batter Boss 1.4 pour pâtes à frire professionnelles

Le Batter Boss 1.4 est un distributeur de pâte à frire conçu pour les cuisines professionnelles. Il permet de déposer une couche régulière de pâte sur les aliments avant la friture, sans contact manuel avec le produit. Un distributeur de pâte à frire fonctionne par gravité et par réglage du débit. La pâte est versée dans un réservoir, puis s'écoule à travers une ouverture calibrée. La taille de cette ouverture détermine l'épaisseur de la couche déposée. Pour utiliser le Batter Boss 1.4, remplissez le réservoir avec la pâte préparée. Réglez l'ouverture de sortie selon l'épaisseur souhaitée. Placez l'aliment sous le bec verseur et actionnez le mécanisme pour libérer la pâte. Répétez l'opération jusqu'à ce que la quantité nécessaire soit déposée. Le réservoir se vide progressivement et peut être rechargé sans interrompre le travail. Le distributeur est construit en matériaux adaptés aux contraintes des cuisines professionnelles. Le réservoir de 1,4 L permet de traiter un volume important d'aliments sans rechargement fréquent. Les dimensions de 155 mm de longueur, 140 mm de largeur et 190 mm de hauteur indiquent un appareil compact, conçu pour s'intégrer sur un plan de travail sans occuper une surface excessive. Le volume de 1,4 L correspond à la quantité de pâte que le réservoir peut contenir en une seule fois, ce qui détermine la cadence de travail avant rechargement. Le bec verseur en inox et le joint silicone du couvercle se rincent à l'eau chaude sans laisser de résidus gras entre les préparations. Le réservoir se démonte pour un lavage complet, éliminant les résidus de pâte et évitant les contaminations croisées entre différentes préparations.