Rince-verres Novameta K-SDS pour bars et restaurants

Un rince-verres professionnel nettoie les verres par un jet d'eau sous pression, sans contact avec des brosses ou des éponges. L'appareil projette de l'eau à travers des buses orientées qui enveloppent la surface intérieure et extérieure du verre. Ce procédé élimine les résidus de boisson, les traces de rouge à lèvres et les dépôts calcaires en quelques secondes, sans altérer le verre ni laisser de traces de séchage.

L'opérateur place le verre renversé sur la tête de rinçage. Un déclencheur, souvent une pédale ou un capteur, active le jet d'eau pendant un cycle programmé. L'eau s'écoule directement dans un bac de récupération intégré, évitant les éclaboussures sur le plan de travail. Une fois le cycle terminé, le verre est retiré et peut être essuyé ou séché à l'air libre.

La construction repose sur un corps en acier inoxydable, résistant à l'humidité et aux produits de nettoyage. Les buses de rinçage, généralement en plastique technique ou en laiton, sont conçues pour résister à la pression et aux variations de température. L'absence de pièces mobiles en contact avec le verre réduit l'usure et limite les risques de casse.

L'entretien consiste à vider et nettoyer régulièrement le bac de récupération pour éviter les dépôts de calcaire et les odeurs. Les buses doivent être vérifiées et débouchées si nécessaire, à l'aide d'un outil adapté fourni avec l'appareil. Le corps en inox se nettoie avec un chiffon humide et un détergent doux, sans abrasif.

Le rince-verres Novameta K-SDS s'intègre dans les bars, brasseries et restaurants pour accélérer le service et maintenir l'hygiène des verres. Il complète les lave-verres professionnels en permettant un rinçage intermédiaire entre deux utilisations ou avant un lavage complet.