Réfrigérateur professionnel 597 L TEFCOLD RK710G

Le réfrigérateur professionnel TEFCOLD RK710G est un meuble vertical de 597 litres conçu pour le stockage des denrées en cuisine collective. Il maintient les produits entre +2 °C et +10 °C grâce à un système de refroidissement ventilé. Un réfrigérateur ventilé déplace l'air froid en continu au moyen d'un ventilateur. Ce flux d'air enveloppe les aliments et évacue la chaleur plus rapidement qu'un système statique, ce qui réduit les écarts de température entre le haut et le bas de l'enceinte et limite la formation de givre. Le froid est ainsi réparti de manière homogène, même lorsque la porte est ouverte fréquemment. L'utilisation commence par le réglage du thermostat sur la plage souhaitée. Les denrées sont disposées sur les trois étagères blanches au format GN2/1, dont la hauteur se règle sans outil. La porte vitrée réversible et à fermeture automatique permet de visualiser le contenu sans rompre la chaîne du froid. Un verrou sécurise l'accès. Quatre roues robustes facilitent le déplacement du meuble pour le nettoyage ou la réorganisation de l'espace. Le meuble est entièrement construit en acier inoxydable, y compris la cuve intérieure. La porte vitrée est équipée d'un joint magnétique. Les étagères en fil métallique blanc supportent les bacs gastronormes GN2/1. Le groupe froid utilise le fluide frigorigène R290, présent en quantité de 95 grammes. Les commandes se limitent à un thermostat qui règle la température entre +2 °C et +10 °C. La porte en verre autonettoyante et le système de refroidissement ventilé maintiennent la température sans intervention une fois le thermostat réglé à l'installation. Un volume de 597 litres permet de stocker une grande quantité de denrées tout en occupant un encombrement au sol de 740 mm de largeur sur 850 mm de profondeur. La hauteur de 2010 mm s'intègre sous les plans de travail standard des cuisines professionnelles. Le poids de 143 kg indique un meuble stable, conçu pour un usage intensif. La puissance de 0,315 kW correspond à la charge électrique du compresseur et du ventilateur, compatible avec un circuit monophasé 220-240 V. L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les étagères amovibles et la cuve intérieure à l'eau savonneuse. Le joint de porte doit être vérifié et essuyé pour garantir l'étanchéité. Les roues se nettoient avec un chiffon humide. Le groupe froid ne nécessite aucun entretien particulier, le fluide R290 étant scellé dans le circuit. Ce modèle est proposé en version réfrigérateur uniquement. Il s'intègre dans la gamme des meubles froids professionnels TEFCOLD, conçus pour les cuisines collectives, les restaurants et les laboratoires de préparation.