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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 7.231.114.101 |
| TAILLE L / W / H | 270 / 395 / 315 |
- : BRAVILOR BONOMAT
- Model: 7.231.114.101
Ce bac de collecte des déchets est conçu pour les cuisines professionnelles. Il reçoit les résidus de préparation, les emballages et les restes évacués pendant le service.
Un bac à déchets de ce type fonctionne comme un conteneur rigide et étanche. Il retient les matières solides et les liquides sans fuite ni déformation. Sa paroi empêche les odeurs de se diffuser dans la cuisine et facilite le transport des déchets vers le point de stockage ou d'évacuation.
L'utilisation est simple : l'opérateur dépose les déchets dans le bac au fur et à mesure du travail. Une fois rempli, le bac est sorti de son emplacement, vidé dans un conteneur plus grand ou dans la benne extérieure, puis remis en place.
La construction est en matériau rigide et lavable. Les dimensions de 270 mm de largeur, 395 mm de profondeur et 315 mm de hauteur déterminent l'espace qu'il occupe sous un plan de travail ou dans un local de stockage. Son encombrement permet de l'intégrer dans les cuisines où l'espace est compté.
L'entretien consiste à vider le bac régulièrement et à le laver à l'eau savonneuse pour éliminer les résidus et limiter les odeurs. Le matériau résiste aux produits de nettoyage courants et ne se dégrade pas au contact des déchets alimentaires.
Ce modèle s'intègre dans la gamme des équipements de collecte des déchets pour la restauration professionnelle.