Poêle professionnelle HENDI en aluminium 32 cm avec revêtement antiadhésif Téflon™

Cette poêle de 32 cm de diamètre est fabriquée par la marque HENDI, référence 621158. Elle appartient à la catégorie des poêles en aluminium avec revêtement antiadhésif. Le principe de fonctionnement d'une poêle repose sur la transmission de la chaleur de la source de cuisson à l'aliment. La conception de cette poêle, avec son corps en aluminium et son revêtement spécifique, vise à optimiser cette transmission pour une cuisson homogène. L'opérateur utilise cette poêle en la plaçant sur une source de chaleur. Il peut ensuite y déposer les aliments à cuire. La poignée en acier inoxydable, dotée d'un revêtement silicone isolant, permet une manipulation sécurisée pendant et après la cuisson. La construction de cette poêle combine un corps en aluminium, un matériau reconnu pour sa bonne conductivité thermique. La surface de cuisson bénéficie d'un revêtement Téflon™ Platinum Plus, une finition antiadhésive conçue pour résister à des températures élevées, jusqu'à 260 °C. La base de la poêle est constituée de trois couches, contribuant à une répartition uniforme de la chaleur. La poêle est équipée d'une poignée en acier inoxydable avec un revêtement silicone isolant. Ce détail de conception facilite la prise en main et protège l'utilisateur de la chaleur. Le diamètre de 320 mm indique la largeur de la surface de cuisson disponible. La hauteur de 60 mm définit la capacité de la poêle à contenir des aliments. La résistance à la température jusqu'à 260 °C permet d'envisager diverses techniques de cuisson. La base en trois couches vise à améliorer la diffusion de la chaleur. Le fait qu'elle soit facile à nettoyer est un avantage pour l'entretien quotidien. L'entretien de cette poêle est simplifié par son revêtement antiadhésif et sa facilité de nettoyage mentionnée. Il est recommandé de suivre les instructions du fabricant pour préserver les propriétés du revêtement Téflon™. Cette poêle est répertoriée dans le catalogue HENDI parmi les poêles en aluminium avec revêtement antiadhésif.