Poêle aluminium antiadhésive Ø 400 mm Stalgast

Poêle à frire professionnelle de marque Stalgast, référence 031400. Ce type de poêle est conçu pour la cuisson des aliments en les saisissant ou en les faisant frire. La chaleur est transmise par le fond et les parois de la poêle, permettant une cuisson directe des produits. L'utilisation de cette poêle implique de la placer sur une source de chaleur adaptée. Les aliments sont ensuite disposés dans la poêle pour y cuire. Le revêtement antiadhésif facilite le décollement des aliments et le nettoyage ultérieur. Elle est dotée d'un revêtement antiadhésif en Teflon. Le manche est en acier avec une finition époxy. Ses dimensions sont un diamètre de 400 mm et une hauteur de 55 mm. Sa capacité est de 5 litres. Le revêtement antiadhésif en Teflon permet d'éviter que les aliments n'adhèrent au fond de la poêle, facilitant ainsi la cuisson et le nettoyage. Le manche en acier avec revêtement époxy offre une prise en main et une isolation thermique. L'entretien de cette poêle se limite au nettoyage de sa surface interne et externe. Le revêtement antiadhésif nécessite un lavage doux pour préserver ses propriétés. Cette poêle fait partie de la gamme des poêles en aluminium avec revêtement antiadhésif.