Plateau téflon renforcé perforé 265x265 mm FM industrial

Plateau téflon renforcé perforé de la marque FM industrial, référence 710945.

Ce plateau a une longueur de 265 mm et une largeur de 265 mm. Il est conçu en téflon.

Il est répertorié dans le catalogue comme accessoire pour les fours à convection et les fours de pâtisserie de la marque FM industrial. Il est spécifiquement destiné à l'utilisation avec le four haute vitesse ST-Fast.

L'utilisation du téflon, un matériau antiadhésif, facilite le démoulage des préparations et le nettoyage du plateau.

La construction renforcée du plateau lui confère une durabilité accrue pour une utilisation professionnelle.

L'appellation perforée indique la présence de trous dans la surface du plateau. Ces perforations permettent une meilleure circulation de l'air chaud lors de la cuisson dans un four à convection, favorisant ainsi une répartition homogène de la chaleur et une cuisson plus uniforme des produits.

L'entretien de ce plateau consiste en un nettoyage après chaque utilisation. Sa surface en téflon facilite le retrait des résidus alimentaires.