Name: Electric solid top on electric oven 15,5 kW
Brand: BHS-G
Price: 3217.39 EUR
Availability: InStock

Electric solid top on electric oven 15,5 kW

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Données techniques

Les attributs
ARTICLE	BHS-GT1000-080EV+V40
PUISSANCE	POWER : 15,5 kW HEATING ZONE : 4 x 2,5 kW WORKING SURFACE : 750 x 570 mm
TAILLE L / W / H	800 x 730 x 850 mm
TENSION	400 V / 50 Hz
MODE TEMPERATURE	70 – 270 oC +/- 10 oC

Electric solid top on electric oven 15,5 kW

Dans les cuisines professionnelles, les plans de travail solides sont situés à proximité des cuisinières à gaz et électriques. Le chef a la possibilité de « finir les plats » (étape finale du traitement thermique), de préparer les sauces et de maintenir la température des plats dans des casseroles/casseroles placées sur le dessus solide.

: BHS-G
Model: BHS-GT1000-080EV+V40

BHS-G

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Description du produit

Durable cooking surface 15 mm thick.

Perfect temperature distribution on solid top.

Short heat-up time of the solid top to high temperature.

The center of the plate can reach a maximum temperature of 450°C.

4 independent heating zones.

Removable chimney can be washed in dishwashers – easy cleaning.

Ergonomic knobs with smooth power adjustment of the solid top.

The appliance has been tested and CE approved by one of the most rigorous notified bodies in Europe.

Oven accommodates GN2/1 pans. It is equipped with 1 GN2/1 grid shelf and cast-iron insert to increase heat accumulation.

3 heating modes in oven: bottom, top, bottom-top.

Body made of high quality stainless steel.

Height adjustable round legs.

Oven height 270 mm

Données techniques

Les attributs
ARTICLE	BHS-GT1000-080EV+V40
PUISSANCE	POWER : 15,5 kW HEATING ZONE : 4 x 2,5 kW WORKING SURFACE : 750 x 570 mm
TAILLE L / W / H	800 x 730 x 850 mm
TENSION	400 V / 50 Hz
MODE TEMPERATURE	70 – 270 oC +/- 10 oC