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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | A-F-SIMS |
| REMARQUES | not suitable for beer boxes drawers |
La plaque perforée Novameta A-F-SIMS est un accessoire conçu pour équiper les petits tiroirs de rangement en cuisine professionnelle. Elle permet de structurer l'espace intérieur en retenant les petits ustensiles, couverts ou accessoires tout en laissant circuler l'air. Ce type d'insert évite l'accumulation d'humidité et facilite le maintien en place des objets, limitant les déplacements lors de l'ouverture ou de la fermeture du tiroir.
Un insert perforé fonctionne par simple pose à l'intérieur du tiroir. Les perforations, réparties sur toute la surface, créent des points de retenue pour les objets fins ou légers. Elles permettent également une aération naturelle, réduisant les risques de condensation ou de moisissures dans un environnement souvent humide. Contrairement à un fond plein, cette conception limite les contacts entre les objets et le tiroir, préservant ainsi leur propreté et leur organisation.
L'utilisation de cet insert se déroule en trois étapes. D'abord, l'opérateur place la plaque au fond du tiroir, en s'assurant qu'elle épouse les dimensions intérieures. Ensuite, il dispose les objets à ranger sur la plaque, en les calant entre les perforations si nécessaire. Enfin, il referme le tiroir, où les objets restent en place grâce aux perforations et à la stabilité de l'insert.
La construction de la plaque A-F-SIMS repose sur des matériaux adaptés aux contraintes des cuisines professionnelles. Les perforations sont conçues pour résister aux frottements répétés et aux charges légères, tout en évitant d'endommager les objets fragiles.
Cet accessoire est spécifiquement conçu pour les petits tiroirs et n'est pas adapté aux tiroirs destinés aux bacs à bière, en raison de leur format et de leur usage particulier.
La plaque perforée Novameta A-F-SIMS s'intègre dans la gamme d'accessoires de rangement pour équipements professionnels, offrant une solution simple pour optimiser l'organisation des espaces de travail en restauration.