Plaque de table en mélamine 1200 x 680 mm - Épaisseur 18 mm

Ce plan de travail en mélamine BHS forme une surface plane et rigide de 1200 mm de long sur 680 mm de large. La mélamine, matériau composite à base de résine, recouvre un panneau de particules ou de fibres, ce qui lui confère une résistance aux rayures et à l'humidité supérieure à celle d'un bois massif non traité.

Un plan de travail de ce type sert de support aux activités de préparation, de découpe ou de service. Il ne chauffe pas, ne refroidit pas et ne met pas sous pression : il offre une surface inerte, facile à nettoyer et compatible avec les normes d'hygiène en restauration. Le bord en ABS de 2 mm, thermocollé sur les quatre côtés, protège le panneau contre les infiltrations d'eau et les chocs, tout en assurant une finition lisse et sans arête vive.

L'utilisation se limite à poser la plaque sur un meuble porteur ou un châssis adapté. Aucune commande ni réglage n'est nécessaire : la surface est prête à l'emploi dès la mise en place. La mélamine ne nécessite ni traitement ni huilage, contrairement à un plan en bois. Le nettoyage s'effectue avec un chiffon humide et un détergent doux, en évitant les produits abrasifs qui pourraient altérer la surface.

La construction repose sur un panneau de 18 mm d'épaisseur, recouvert de mélamine sur les deux faces et bordé d'ABS assorti. Les dimensions de 1200 x 680 mm déterminent l'encombrement du plan de travail et la surface utile disponible pour les opérations de cuisine. L'épaisseur de 18 mm influence la rigidité et le poids, ce qui facilite la manipulation lors de l'installation ou du remplacement.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des plans de travail pour cuisines professionnelles, où il complète les meubles porteurs et les équipements de préparation.