Plaque de cuisson professionnelle gaz 2 brûleurs Roller-Grill GAR14

Plaque de cuisson professionnelle à gaz Roller-Grill GAR14. Ce type d'appareil utilise la combustion du gaz pour générer de la chaleur directement sous les récipients de cuisson. Les brûleurs sont conçus pour une diffusion homogène de la flamme, permettant de chauffer rapidement et efficacement les ustensiles posés sur les grilles. L'utilisateur positionne les récipients sur les grilles. Il actionne ensuite les boutons de réglage pour allumer les brûleurs et ajuster l'intensité de la flamme selon les besoins de cuisson. L'allumage Piezo simplifie la mise en route. La sécurité thermocouple coupe l'arrivée de gaz si la flamme s'éteint accidentellement. La plaque de cuisson est équipée de deux feux et de deux grilles en fonte. Les grilles en fonte, les couronnes de brûleurs et les plaques en acier inoxydable sont amovibles pour faciliter le nettoyage. Les commandes sont indépendantes pour chaque brûleur. Elles disposent d'une position ralenti (idle). L'allumage est assuré par un système double Piezo. La puissance totale de 14 kW indique la capacité de l'appareil à produire une quantité importante de chaleur, adaptée aux exigences des cuisines professionnelles. Ses dimensions de 690 mm de largeur, 510 mm de profondeur et 195 mm de hauteur la destinent à une installation sur un plan de travail. Les grilles en fonte, les couronnes de brûleurs et les plaques en acier inoxydable sont des éléments amovibles. Ils peuvent être retirés pour être nettoyés séparément. L'appareil est configuré pour le GPL. Des injecteurs pour le gaz naturel sont fournis, permettant une adaptation à différentes installations de gaz. Cette plaque de cuisson est conçue pour être posée sur un plan de travail.