Plaque de cuisson gaz simple 9 kW Stalgast

Cette plaque de cuisson gaz Stalgast 9 kW chauffe directement les récipients par combustion, avec un réglage précis de la flamme. Ce type d'appareil utilise la combustion du gaz pour générer de la chaleur. La chaleur produite est directement transmise à la surface de cuisson, permettant de chauffer les récipients placés dessus. Le réglage du débit de gaz contrôle l'intensité de la flamme et donc la température de cuisson. L'opérateur place un récipient sur la grille de support au-dessus du brûleur. Il ajuste ensuite le débit de gaz pour obtenir la puissance de chauffe désirée. Une fois la cuisson terminée, il coupe l'alimentation en gaz. La plaque de cuisson est un modèle de table. Ses dimensions sont de 565 mm de largeur, 605 mm de profondeur et 380 mm de hauteur. La puissance de cet appareil est de 9 kW. L'entretien de cet appareil consiste à nettoyer la surface de cuisson après usage.