Planche à découper professionnelle Stalgast 450x300 mm brun

Planche à découper de la marque Stalgast, référence 341456. Cet article appartient à la catégorie des planches à découper pour cuisines professionnelles.

La planche à découper est conçue pour faciliter la préparation des aliments en offrant une surface dédiée à la découpe. Sa construction permet de protéger les plans de travail et les lames des couteaux.

L'utilisation de cette planche à découper implique de poser les aliments à préparer sur sa surface. Les opérations de découpe peuvent ensuite être effectuées. Après usage, la planche doit être nettoyée.

La planche à découper Stalgast est fabriquée en plastique. Ses dimensions sont de 450 mm de longueur, 300 mm de largeur et 13 mm de hauteur. Sa couleur est marron.

La conformité aux normes HACCP indique que cet équipement répond aux exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Les dimensions de 450 mm de longueur et 300 mm de largeur définissent la surface de travail disponible pour la découpe des aliments. La hauteur de 13 mm indique l'épaisseur de la planche.

Le nettoyage de la planche s'effectue après chaque utilisation afin de maintenir un niveau d'hygiène optimal. Sa matière plastique permet un lavage aisé.

Cette planche à découper est référencée dans le catalogue des planches à découper.