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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | Z-DP0-D00-360/60/4 |
| TAILLE L / W / H | 3600 / 600 / 40 |
| REMARQUES | AISI 304 |
Ce plan de travail pour bar station mesure 3600 mm de longueur sur 600 mm de profondeur et 40 mm de hauteur. Il sert de surface de préparation et de présentation pour les postes de bar, où les bouteilles, verres et accessoires sont disposés à portée de main des opérateurs. Un plan de travail de ce type offre une surface plane et stable, conçue pour résister aux chocs, aux liquides et aux variations de température. L'acier inoxydable, matériau standard pour les équipements professionnels de restauration, ne rouille pas, ne se déforme pas sous la charge et se nettoie rapidement. Sa surface lisse limite l'accumulation de résidus et facilite le maintien des normes d'hygiène. L'utilisation est immédiate : le plan de travail se pose directement sur un meuble ou un support adapté. Les bouteilles, doseurs et verres sont alignés sur la surface, tandis que les outils de bar — shakers, passoires, cuillères — sont rangés à proximité. La longueur de 3600 mm permet de séparer les zones de travail sans encombrer l'espace central du bar. La construction repose sur une tôle d'acier inoxydable AISI 304, grade résistant à la corrosion et aux produits de nettoyage courants. Aucune soudure apparente ne vient interrompre la surface, ce qui évite les recoins difficiles à désinfecter. Les dimensions de 3600 mm de longueur et 600 mm de profondeur déterminent l'espace occupé au sol. Une profondeur de 600 mm laisse assez de place pour les bouteilles tout en gardant les verres accessibles sans étirement. La hauteur de 40 mm indique une épaisseur standard, compatible avec les meubles de bar existants. Le poids, non indiqué, reste modéré pour un déplacement manuel par deux personnes. La surface en inox AISI 304 de ce plan de travail pour bar se nettoie sans effort : un simple passage de chiffon microfibre élimine les traces de sirop, de jus de citron ou de résidus de fruits sans laisser de voile terne. L'acier inoxydable AISI 304 supporte les produits désinfectants sans altération, à condition d'éviter les abrasifs qui rayeraient la surface. Aucun entretien spécifique n'est requis au-delà du maintien en propreté. Ce modèle 3600-6 s'intègre dans la gamme de plans de travail pour bar de la marque Novameta, conçue pour les stations de service en restauration et hôtellerie.