Plan de travail en inox Novameta pour poste de bar 900 × 650 mm

Une table top pour poste de bar est une surface de travail plane et résistante, conçue pour supporter les charges répétées des préparations, des verres et des bouteilles. Elle se fixe directement sur un meuble existant ou une structure dédiée, sans pied intermédiaire, ce qui libère l'espace sous le plan de travail et facilite le nettoyage du sol. Le matériau choisi, ici l'acier inoxydable, résiste à l'humidité, aux chocs et aux produits de nettoyage courants en milieu professionnel.

La table top Novameta référence Z-DP0-D00-90/65/4 mesure 900 mm de longueur, 650 mm de largeur et 40 mm de hauteur. Ces dimensions déterminent la surface utile pour disposer les outils, les verres et les ingrédients sans encombrement excessif. La faible hauteur de 40 mm réduit l'épaisseur du plan de travail, ce qui limite l'écart entre le plateau et les meubles adjacents et évite les recoins difficiles à nettoyer.

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette table top offre une résistance à la corrosion adaptée aux environnements humides des bars et des cuisines. L'absence de pieds ou de structure intégrée permet de l'installer sur un meuble existant, un comptoir ou une étagère, selon la configuration du poste de travail. Le montage s'effectue par fixation directe, généralement par vis ou par colliers, sur la structure porteuse.

L'entretien se limite au nettoyage régulier de la surface avec un chiffon doux et un détergent non abrasif, pour préserver l'état de l'acier et éviter les traces ou les dépôts. La planéité du plateau facilite l'évacuation des liquides vers les bords, où ils peuvent être essuyés sans s'infiltrer dans des joints ou des interstices.