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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | Z-DP0-D00-210/60/4 |
| TAILLE L / W / H | 2100 / 600 / 40 |
| REMARQUES | AISI 304 |
Ce plan de travail pour poste de bar sert de surface de préparation et de support pour les équipements de bar. Il se fixe sur un meuble existant ou une structure dédiée, offrant une zone de travail stable et hygiénique directement à hauteur des opérateurs. Un plan de travail de ce type fournit une surface plane et résistante où disposer les verres, les bouteilles, les outils de bar et les petits appareils. Sa construction en acier inoxydable permet de supporter les chocs, les rayures et les projections de liquides sans altération. L'absence de recoins ou de joints inutiles facilite le nettoyage et limite les risques de prolifération bactérienne, ce qui est essentiel dans un environnement où les denrées sont manipulées. Pour l'utiliser, l'opérateur pose le plan de travail sur le meuble ou la structure prévue, en vérifiant l'horizontalité. Il fixe ensuite les éléments de maintien si la table top en est équipée. Une fois en place, la surface est prête à recevoir les équipements et les accessoires de bar. Aucun réglage supplémentaire n'est nécessaire, le plan de travail étant conçu pour un usage immédiat. La table top Novameta 2100-6 est fabriquée en acier inoxydable AISI 304, un matériau résistant à la corrosion et aux variations de température. Ses dimensions de 2100 mm de longueur, 600 mm de largeur et 40 mm de hauteur déterminent l'espace disponible pour les opérations de bar. La longueur permet d'aligner plusieurs postes de travail ou de disposer un grand nombre d'accessoires, tandis que la largeur offre une surface suffisante pour manipuler les verres et les bouteilles sans encombrement. La faible hauteur de 40 mm réduit l'encombrement vertical et s'intègre discrètement sur un meuble existant. L'entretien se limite à un nettoyage régulier de la surface avec un chiffon doux et un détergent adapté à l'inox. Les résidus de liquides ou de produits doivent être essuyés rapidement pour éviter les traces ou les dépôts. La surface en inox poli de ce plateau de bar se nettoie d'un simple coup d'éponge sans avoir à retirer les pieds ou les renforts latéraux. Ce modèle s'intègre dans la gamme des plans de travail professionnels pour bars et postes de préparation, offrant une solution robuste et hygiénique pour les établissements de restauration.