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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | Z-DP0-D00-170/65/4 |
| TAILLE L / W / H | 1700 / 650 / 40 |
| REMARQUES | AISI 304 |
Ce plan de travail pour poste de bar mesure 1700 mm de longueur, 650 mm de largeur et 40 mm de hauteur. Conçu comme surface de préparation et de service, il s'intègre aux stations de bar où l'espace est limité en hauteur tout en nécessitant une surface étendue pour les bouteilles, verres et accessoires.
Un plan de travail de ce type sert de surface stable et hygiénique. L'acier inoxydable résiste aux chocs, aux rayures et aux produits de nettoyage fréquents. Il ne retient pas les odeurs ni les bactéries, ce qui en fait un matériau adapté aux environnements où les normes d'hygiène sont strictes. La faible hauteur permet un accès aisé aux étagères ou aux équipements placés en dessous, tout en laissant l'opérateur travailler debout sans gêne.
L'utilisation se limite à poser et organiser les éléments nécessaires au service : bouteilles, verres, shakers, doseurs et petits équipements. La surface plane permet de préparer les boissons directement dessus, tandis que sa longueur offre suffisamment d'espace pour séparer les zones de travail et éviter les croisements.
La construction repose sur une tôle d'acier inoxydable AISI 304, matériau qui résiste à la corrosion et aux variations de température. Aucune pièce mobile ou mécanisme n'est présent : le plan de travail se fixe ou se pose simplement sur un meuble existant.
Les dimensions de 1700 mm de longueur et 650 mm de largeur déterminent l'espace disponible pour le service. Une longueur permet de disposer plusieurs postes de travail côte à côte ou d'aligner une série de bouteilles et d'accessoires. La largeur de 65 cm laisse assez de place pour manipuler les verres et les outils sans encombrement. La hauteur de 40 mm indique une épaisseur réduite, adaptée à une pose sur un meuble bas ou une structure existante sans surélever excessivement le plan de travail.
Le nettoyage se limite à essuyer la surface avec un chiffon humide et un détergent adapté à l'inox. L'absence de recoins ou de pièces amovibles simplifie l'entretien quotidien. L'acier AISI 304 supporte les produits désinfectants sans se dégrader, ce qui permet de maintenir un niveau d'hygiène élevé.
Ce modèle est conçu pour s'intégrer aux postes de bar compacts où l'espace vertical est limité. Il complète les meubles de bar existants en offrant une surface supplémentaire sans modifier la hauteur de travail.