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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 421080 |
| TAILLE | L - 110 mm |
Une pince à sucre sert à saisir et à déposer des morceaux de sucre, des sucres spéciaux ou de la poudre sans contact direct avec les doigts. Elle évite la contamination des aliments et maintient l'hygiène en salle ou en self-service. La pince fonctionne par simple pression des branches : les deux mâchoires se rapprochent pour enserrer le morceau, puis se relâchent pour le libérer. La longueur des branches et la forme des mâchoires déterminent la précision du geste. Une pince courte et légère permet un service rapide et discret, sans encombrer la main. L'opérateur place la pince sur le morceau de sucre, serre les branches pour le saisir, puis dépose le sucre dans la tasse ou l'assiette. La manipulation se fait d'une seule main, ce qui libère l'autre pour tenir la tasse ou le plateau. La pince est fabriquée en acier inoxydable, matériau qui résiste à la corrosion et aux lavages répétés. Les mâchoires striées en inox poli empêchent les morceaux de sucre de glisser sans coller aux parois, ce qui évite de rincer après chaque service. La longueur de 110 mm correspond à une pince compacte, adaptée aux services où l'espace est limité ou où la discrétion de l'outil compte. Elle se range facilement dans un tiroir ou sur un présentoir à couverts sans prendre de place. L'entretien se limite à un lavage après chaque service, manuel ou en lave-vaisselle, suivi d'un séchage pour éviter les traces d'eau sur l'inox.