Pétrin à spirale 7 litres PL7

Découvrez la commodité et la performance professionnelle avec ce mélangeur planétaire innovant, conçu spécialement pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Son design moderne et son interface utilisateur intuitive rendent l’utilisation simple et rapide.

L’appareil fonctionne avec un contrôle électromécanique, assurant une régulation précise de la vitesse. Toutes les parties en contact avec les aliments – cuve, crochet, palette plate et fouet – sont en acier inoxydable AISI 304, garantissant une utilisation hygiénique et sûre.

La sécurité est assurée par une grille de protection qui empêche tout contact accidentel avec les pièces tournantes, tandis que la base en fonte offre une stabilité maximale même lors d’une utilisation intensive. Le mixeur consomme seulement 230 V, permettant une utilisation durable avec une faible consommation d’énergie.

Sa fonctionnalité et sa construction robuste en font un appareil indispensable dans tout environnement professionnel.