Ouvre-boîte professionnel Stalgast 321150, 220 mm

Un ouvre-boîte professionnel coupe le couvercle des boîtes de conserve par une lame tranchante actionnée à la main. La lame pénètre sous le bord du couvercle et le découpe en suivant le contour de la boîte. La poignée transmet la force exercée par l'opérateur, ce qui permet d'ouvrir des boîtes de différentes tailles sans effort excessif. Ce procédé évite les éclaboussures et les déformations du couvercle, préservant le contenu intact.

L'utilisation commence par le positionnement de la lame sous le bord du couvercle. L'opérateur saisit la poignée et exerce une pression pour engager la lame. Une rotation régulière autour de la boîte découpe le couvercle sur toute sa circonférence. Le couvercle est ensuite retiré manuellement.

L'ouvre-boîte Stalgast 321150 est construit en acier inoxydable. La poignée est ronde et ergonomique.

La longueur de 220 mm permet une prise en main confortable et une transmission efficace de la force, adaptée aux boîtes de conserve de diverses tailles. L'acier inoxydable résiste à la corrosion et supporte un nettoyage fréquent sans altération.

Le nettoyage consiste à laver la lame et la poignée à l'eau savonneuse après chaque utilisation. L'acier inoxydable sèche rapidement et ne retient pas les résidus alimentaires.

Cet ouvre-boîte fait partie de la gamme d'outillage manuel professionnel pour la restauration, conçu pour un usage intensif en cuisine collective ou commerciale.