Nettoyant pour système laitier Schaerer en sachets doseurs 50x10 g

Ce nettoyant pour système laitier est conçu pour l'entretien des circuits de lait des machines à café automatiques équipées d'un système de moussage ou de distribution de lait. Il se présente sous forme de sachets doseurs prédosés de 10 g, conditionnés en boîte de 50 unités. Le pack contient deux types de nettoyants : des sachets à pH neutre (alcalins) pour dissoudre les résidus gras et protéinés, et des sachets à pH acide pour éliminer les dépôts calcaires et neutraliser les résidus alcalins après le premier nettoyage.

Un système laitier de machine à café automatique fonctionne en faisant circuler du lait à travers des tuyaux, des buses et des chambres de moussage. Avec le temps, les résidus de lait s'accumulent, formant un film gras et des dépôts minéraux qui altèrent le goût des boissons et obstruent les circuits. Ce nettoyant agit en dissolvant ces résidus sans endommager les joints ou les matériaux des circuits. Les sachets alcalins attaquent les graisses et les protéines, tandis que les sachets acides complètent l'action en neutralisant les résidus alcalins et en désagrégeant les dépôts calcaires.

Pour utiliser ce nettoyant, l'opérateur retire un sachet du pack en le prélevant par le bas, ce qui permet de respecter l'ordre d'utilisation : d'abord les sachets alcalins, puis les sachets acides. Le sachet est placé dans le réservoir dédié de la machine à café, ou dissous dans de l'eau selon les instructions du fabricant de l'appareil. Le cycle de nettoyage est ensuite lancé, faisant circuler la solution dans le système laitier. Une fois le cycle terminé, le circuit est rincé à l'eau claire pour éliminer tout résidu de nettoyant.

La boîte contient 50 sachets, permettant un entretien régulier sur plusieurs semaines.

Ce nettoyant est compatible avec les machines à café automatiques Schaerer équipées d'un système laitier. Il s'intègre dans la gamme de pièces détachées et consommables pour l'entretien des équipements de préparation de boissons chaudes.