Mini toaster à convoyeur Neumarker L00-50904

Un toaster à convoyeur chauffe en continu des tranches de pain ou des produits similaires en les faisant défiler entre des éléments chauffants. La chaleur est diffusée par rayonnement et convection, ce qui grille uniformément les deux faces sans intervention manuelle. Le convoyeur entraîne les tranches à vitesse constante, permettant un débit régulier et une cuisson homogène sans surveillance continue. Ce procédé élimine les variations de couleur ou de texture liées à une manipulation individuelle et convient aux volumes moyens de production.

Pour utiliser le mini toaster à convoyeur Neumarker, placez les tranches sur le tapis d'entrée, réglez la vitesse de défilement selon l'épaisseur et le degré de grillage souhaité, puis allumez l'appareil. Le voyant lumineux indique que les éléments chauffants sont actifs. Les tranches avancent automatiquement, grillent pendant le trajet, puis tombent dans un bac ou sur une plaque de sortie. Aucun retournement n'est nécessaire.

L'appareil est construit en acier inoxydable, ce qui résiste à l'humidité et aux projections fréquentes en cuisine professionnelle. Le convoyeur, d'une largeur de 160 mm, accepte des tranches standard sans risque de blocage. La vitesse de défilement est réglable pour adapter le temps de cuisson aux différents types de pain ou aux exigences de grillage.

La puissance de 1,34 kW correspond à la charge d'un circuit monophasé standard de 230 V, sans nécessiter de ligne dédiée. Le débit de 75 toasts par heure permet de répondre à une demande soutenue sans accumulation. Les dimensions de 290 mm de profondeur, 440 mm de largeur et 385 mm de hauteur s'intègrent sur un comptoir ou une table de préparation. Le poids de 14,5 kg autorise un déplacement occasionnel par une seule personne, sans équipement de manutention.

Le nettoyage consiste à éteindre et débrancher l'appareil, puis à essuyer le convoyeur et les surfaces internes avec un chiffon humide. L'acier inoxydable se lave sans risque de corrosion. Le tapis peut être retiré pour un nettoyage plus approfondi si nécessaire.

Ce modèle est conçu pour les cuisines professionnelles nécessitant un débit modéré sans occuper l'espace d'un équipement de grande capacité.