Meuble professionnel avec évier et rangement 1000 mm Stalgast 951475100

Ce cabinet modulaire Stalgast intègre un évier en inox et deux portes de rangement sur une structure de 1000 mm de largeur. Conçu pour les cuisines professionnelles, il combine plan de travail, espace de lavage et stockage dans un seul bloc mural ou central.

Un meuble de ce type sert de poste polyvalent : l'évier reçoit les préparations à laver ou les ustensiles sales, tandis que les portes abritent les produits d'entretien, les accessoires ou les denrées à portée de main. La construction en hauteur optimise l'espace au sol, et la surface plane au-dessus de l'évier peut accueillir des plats en attente ou des équipements légers comme une balance ou un robot.

L'utilisation suit une séquence simple : l'opérateur dépose les éléments à laver dans l'évier, remplit celui-ci d'eau et de détergent, puis rince et égoutte. Les portes s'ouvrent pour accéder aux étagères internes, où les objets sont rangés à hauteur variable selon leur fréquence d'usage. La surface supérieure reste libre pour les opérations courantes.

La structure est en acier inoxydable, matériau qui résiste à l'humidité, aux chocs et aux produits de nettoyage. L'évier, également en inox, est intégré dans le plan de travail pour éviter les joints et faciliter l'entretien. Les portes sont montées sur charnières et ferment l'espace de rangement.

Les dimensions de 1000 mm de largeur, 500 mm de profondeur et 2000 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et la capacité de stockage. L'évier de 320 mm de large, 300 mm de profondeur et 150 mm de hauteur permet de laver des ustensiles de taille moyenne ou de petites quantités de légumes. Le poids, non précisé, implique un ancrage mural ou une stabilisation au sol pour éviter tout basculement.

L'entretien se limite au nettoyage quotidien des surfaces en inox avec un chiffon doux et un détergent non abrasif. L'évier se vide et se rince après chaque utilisation, et les étagères internes sont essuyées pour éviter l'accumulation de poussière ou de résidus alimentaires.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des meubles modulaires Stalgast, conçus pour s'assembler entre eux et former des postes de travail continus ou des îlots centraux dans les cuisines professionnelles.