Mélangeur en hêtre brut 1000 x 95 mm HENDI

Ce mélangeur professionnel est taillé dans une seule pièce de hêtre brut, sans assemblage ni colle. Le bois massif évite le risque de décollement ou de séparation des couches que présentent les produits en bois stratifié ou reconstitué.

Un mélangeur en bois fonctionne par contact direct avec les liquides et les préparations. Sa surface lisse et continue permet de remuer sans rayer les récipients, tout en répartissant la chaleur ou le froid de manière homogène dans les sauces, les crèmes ou les boissons. Le bois de hêtre, naturellement dense et résistant, limite l'absorption des odeurs et des saveurs, ce qui préserve le goût des aliments.

Pour l'utiliser, l'opérateur saisit le mélangeur par son extrémité et l'immerge dans la préparation. Le mouvement de rotation ou de va-et-vient assure un brassage régulier, sans altérer les textures. Après usage, le mélangeur se rince à l'eau claire et se sèche à l'air libre, sans détergent agressif pour préserver le bois.

La construction se compose d'une seule pièce de hêtre brut, non traité et non poncé. Les dimensions de 1000 mm de longueur et 95 mm de largeur permettent d'atteindre le fond des grands récipients tout en offrant une prise en main stable.

La taille indiquée correspond à l'encombrement total de l'outil.

L'entretien se limite au rinçage à l'eau tiède et au séchage immédiat. Le bois brut ne supporte pas le lave-vaisselle ni les produits abrasifs, qui pourraient le fendre ou le rendre poreux. Un séchage à plat évite la déformation de la pièce.

Cet article est proposé en une seule version, sans variante de taille ou de finition.