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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 91664/100 |
| MODE TEMPERATURE | 100°C |
| KA_PAGAT | Infusion time - 8-10 minutes |
- : Florapharm
- Model: 91664/100
Le mélange de fruits Exotic Dream 100 g de Florapharm est une préparation pour infusion composée d'ingrédients séchés et confits. Il associe des morceaux de fruits, des fleurs et des vitamines pour une boisson aromatique et colorée.
Une infusion repose sur la libération des arômes, des couleurs et des principes actifs des ingrédients dans l'eau chaude. L'eau, portée à ébullition, pénètre les morceaux de fruits et les pétales, dissolvant les composés solubles. Les sucres des fruits confits adoucissent le goût, tandis que les fleurs comme l'hibiscus apportent une teinte rouge caractéristique et une légère acidité. La température élevée accélère cette extraction sans altérer les vitamines ajoutées.
Pour préparer l'infusion, portez l'eau à 100 °C. Placez le mélange dans une passoire ou un filtre, puis versez l'eau frémissante dessus. Laissez infuser pendant 8 à 10 minutes, selon l'intensité souhaitée. Retirez le filtre et servez. La durée d'infusion influence la concentration des arômes et la couleur de la boisson.
Ce mélange contient des morceaux d'hibiscus, de pomme, de raisins, d'églantier, ainsi que des morceaux confits d'ananas et de papaye. Des fleurs de bleuet et un apport en multivitamines complètent la composition.
La température de 100 °C permet une extraction optimale des arômes et des couleurs, adaptée aux ingrédients séchés et confits. Le temps d'infusion de 8 à 10 minutes offre une plage pour ajuster la force du goût, des notes fruitées dominantes à une saveur plus douce.
Conservez le sachet dans un endroit sec et à l'abri de la lumière pour préserver les arômes et les vitamines. Une fois ouvert, refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans un récipient hermétique.