Machine à glace molle KARMA

Malgré sa petite taille, la machine offre des performances impressionnantes et un fonctionnement stable tout au long de la journée.

La machine propose 3 niveaux de consistance, permettant d’ajuster précisément la texture de la crème glacée ou du yaourt selon les préférences des clients. Capacité jusqu’à 120 portions par heure (75 g par portion).

L’équipement dispose d’un réservoir supérieur de 6,5 litres et d’un cylindre de congélation de 2,3 litres. Le système d’alimentation par gravité simplifie l’utilisation, réduit l’entretien et garantit une qualité de produit constante.

Le réservoir est équipé d’une fonction de refroidissement qui accélère la préparation du mélange et permet de commencer rapidement le service, tout en maintenant une température optimale durant toute la période d’utilisation. Cela assure une excellente qualité de glace molle et de yaourt glacé, de la première à la dernière portion.