Machine à café professionnelle 3 groupes Magister Sistema Caffe HRC ES100

Cette machine à café professionnelle HRC ES100 3GROUPS de la marque Magister Sistema Caffe, référence BHS-STILO-HRC-ES100-3G, est conçue pour la préparation de boissons.

Le principe de fonctionnement repose sur un système de chauffe de l'eau par un élément chauffant électrique, régulé par un thermostat de sécurité. L'eau chauffée est ensuite mise sous pression par une pompe volumétrique intégrée, dotée d'un by-pass équilibré pour maintenir une pression constante. Cette eau sous pression est dirigée vers les groupes d'infusion pour l'extraction du café. La machine dispose également d'un système de remplissage automatique de la chaudière pour maintenir le niveau d'eau optimal.

L'utilisation de cette machine implique plusieurs étapes. L'opérateur programme les doses de café souhaitées via les touches tactiles. Ces touches, équipées de LED rouges, permettent de définir jusqu'à 4 doses par groupe, programmables de 0 à 3000 cc, ainsi qu'une fonction de percolation continue. La machine est équipée de deux lances vapeur pour la préparation de boissons lactées et d'un distributeur d'eau chaude.

La construction de cette machine inclut une chaudière d'une capacité de 17 L. Elle est alimentée en 230 V et sa puissance est de 5,4 kW. Son poids est de 83 kg.

Les commandes sont assurées par des touches tactiles. Ces commandes permettent de sélectionner les doses de café pré-programmées pour chaque groupe ou d'activer la fonction de percolation continue. La machine propose également des commandes pour l'activation du distributeur d'eau chaude et des lances vapeur.

La puissance de 5,4 kW indique la consommation électrique de l'appareil, ce qui est une donnée importante pour l'installation électrique. La tension de 230 V spécifie le type de raccordement électrique requis. Le poids de 83 kg renseigne sur la manipulation et la stabilité de l'appareil. Les dimensions hors tout (1035 mm de largeur, 535 mm de profondeur et 500 mm de hauteur) déterminent l'espace nécessaire pour son installation.

L'entretien de la machine inclut le nettoyage régulier des groupes d'infusion et des lances vapeur. Le système de remplissage automatique assure le maintien du niveau d'eau dans la chaudière.

Cette machine est disponible en version électronique et semi-électronique. Elle fait partie de la gamme STILO de Magister Sistema Caffe.