Machine à café automatique QUEEN Cqube evo MF13 avec broyeur intégré

La QUEEN Cqube evo MF13 est une machine à café professionnelle conçue pour les établissements de restauration. Elle intègre trois réservoirs distincts et un broyeur à café, permettant de préparer une large gamme de boissons chaudes sans intervention manuelle sur l'alimentation en eau. Une machine à café de ce type fonctionne par extraction sous pression. L'eau, stockée dans un réservoir dédié, est chauffée puis poussée à travers le café moulu ou les ingrédients solubles. Le broyeur intégré réduit les grains en poudre au moment de la préparation, ce qui préserve les arômes. L'écran tactile commande l'ensemble du processus, depuis le choix de la boisson jusqu'à la régulation de la température et du volume. Le remplissage automatique de l'eau évite les manipulations répétées et maintient un niveau constant dans le réservoir principal. Pour utiliser la Cqube evo MF13, l'opérateur sélectionne d'abord la boisson souhaitée sur l'écran tactile. Le broyeur se met en marche si nécessaire, puis l'eau est chauffée et distribuée sous pression. Les réservoirs séparés permettent de préparer plusieurs types de boissons simultanément ou en succession rapide. Une fois la boisson servie, la machine revient en mode veille ou attend la commande suivante. La construction repose sur un châssis en acier inoxydable, avec des réservoirs et des circuits conçus pour un usage intensif. L'écran tactile de 8 pouces centralise les commandes et affiche les options disponibles. Le remplissage automatique de l'eau est géré par un système intégré qui détecte le niveau et complète le réservoir sans intervention. Les commandes disponibles sur l'écran tactile permettent de choisir parmi les boissons programmées : café moulu, café avec sucre, café allongé, latte, cappuccino, chocolat et thé. Chaque option ajuste automatiquement la quantité d'eau, la température et, le cas échéant, la mouture ou l'ajout de lait. La puissance de 2,45 kW indique la charge électrique nécessaire pour un fonctionnement simultané du chauffage, du broyeur et des pompes. Le cordon d'alimentation blindé se branche directement sur la prise murale des laboratoires et des cafés sans nécessiter d'adaptateur secteur. Les dimensions de 420 mm de largeur, 570 mm de profondeur et 884 mm de hauteur déterminent l'espace occupé sur un plan de travail ou un comptoir. L'entretien de la Cqube evo MF13 inclut le nettoyage régulier des réservoirs et des circuits pour éviter les dépôts de calcaire ou de résidus de café. Le broyeur nécessite un détartrage périodique, et les buses de distribution doivent être rincées après chaque service. Le système de remplissage automatique réduit les manipulations, mais le réservoir d'eau doit être vérifié et nettoyé selon les préconisations du fabricant. La machine est conçue pour s'intégrer dans une gamme d'équipements de préparation de boissons chaudes, complétant les autres modèles disponibles dans le catalogue professionnel.