Machine à barbe à papa mobile rose sur chariot HENDI 282809

Une machine à barbe à papa professionnelle transforme le sucre en filaments légers par centrifugation. Le sucre granulé est versé dans une cuve métallique chauffée qui le fait fondre. Un moteur entraîne la cuve à vitesse élevée : la force centrifuge projette le sucre liquide à travers de fines perforations, où il se solidifie instantanément en fils fins et cotonneux. Ce procédé permet de produire rapidement des portions individuelles sans cuisson longue ni mélange manuel, tout en conservant une texture aérienne caractéristique. Le chariot mobile facilite le service en différents points de vente ou lors d'événements extérieurs. Avant de lancer la production, vérifiez que le bol en inox est correctement verrouillé par les quatre fixations pour éviter tout mouvement pendant la rotation. Le sucre est placé dans le distributeur intégré, puis la cuve est remplie selon les besoins. L'opérateur actionne d'abord l'interrupteur de chauffage pour porter la cuve à température, puis déclenche le moteur de rotation. Le sucre fondu est projeté contre les parois de la cuve et s'échappe par les perforations sous forme de fils, que l'opérateur recueille autour d'un bâtonnet ou d'un cône en papier. Un couvercle optionnel peut être posé pour limiter les projections. Les voyants lumineux indiquent l'état de fonctionnement des éléments chauffants et du moteur. En cas de blocage, un fusible de surcharge coupe automatiquement l'alimentation pour protéger le moteur. La structure est en acier au carbone robuste, avec un carter moteur peint en rose. La cuve en acier inoxydable est amovible et fixée par quatre attaches sécurisées. Elle est compatible avec un lave-vaisselle pour un nettoyage simplifié. Un tiroir intégré sous la machine permet de ranger les bâtonnets, les colorants et autres accessoires. Quatre roues facilitent le déplacement de l'ensemble, même sur des sols irréguliers. Les commandes se composent de deux interrupteurs séparés : l'un active les résistances de chauffage, l'autre met en marche le moteur de rotation. Les voyants lumineux associés à chaque interrupteur signalent l'activation des éléments correspondants. La puissance de 1,13 kW indique la charge électrique nécessaire pour alimenter simultanément les résistances chauffantes et le moteur. Cette puissance permet une montée en température rapide et un maintien efficace pendant la production. La tension de 230 V correspond au standard des installations électriques professionnelles en Europe, permettant un branchement direct sur une prise murale adaptée. Les dimensions de 948 mm de longueur, 520 mm de largeur et 914 mm de hauteur définissent l'encombrement au sol et la hauteur de travail, adaptées à un usage debout. Le nettoyage consiste à retirer la cuve inoxydable après utilisation et à la laver, soit manuellement, soit au lave-vaisselle. Le distributeur à sucre et le tiroir de rangement s'enlèvent pour un nettoyage séparé. Les surfaces extérieures en acier peint s'essuient avec un chiffon humide. Le fusible de surcharge se réarme automatiquement après refroidissement en cas de déclenchement. Un couvercle spécifique, référence 282755, est disponible séparément pour limiter les projections pendant la production. Cette machine à barbe à papa mobile complète la gamme d'équipements de snacking et de vente événementielle, offrant une solution autonome pour la production sur site de barbe à papa.