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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 323081 |
| TAILLE L / W / H | Handle L = 295 mm; Ø - 80 mm |
| VOLUME | 120 ml |
Louche en acier inoxydable, Ø 80 mm, 0,12 L. Convient pour servir et portionner les soupes, sauces, bouillons et autres préparations liquides dans les cuisines professionnelles et domestiques.
Prélevez et servez soupes, sauces ou préparations semi-liquides avec cette louche monobloc Stalgast, référence 323081. Ce type de louche est conçu pour prélever et servir des liquides ou des préparations semi-liquides. Sa forme de cuillère profonde permet de contenir un certain volume, facilitant le service de soupes, sauces ou autres mets. L'utilisation de cette louche consiste à plonger sa cuillère dans le récipient contenant la préparation, à la remplir, puis à la retirer pour servir. La construction de cette louche est en acier inoxydable. Elle est fabriquée d'une seule pièce, sans joints soudés, ce qui offre une meilleure hygiène et une plus grande résistance. Les caractéristiques de cet ustensile sont les suivantes : un diamètre de cuillère de 80 mm, un volume de 0,12 L, et une longueur totale de 295 mm. Le diamètre de 80 mm définit la largeur de la cuillère, influençant la quantité prélevée à chaque service. Le volume de 0,12 L indique la capacité de la louche. La longueur de 295 mm détermine la portée de la louche, utile pour atteindre le fond des récipients profonds ou pour servir à distance. L'entretien de cette louche en acier inoxydable, du fait de sa conception monobloc, se résume à un nettoyage régulier. Sa nature en acier inoxydable la rend apte au lavage. Elle est répertoriée dans le catalogue parmi les ustensiles de cuisine, les louches à soupe, les écumoires et les cuillères de service.