Louche Stalgast MONOBLOCK Ø 200 mm, 2 L

Louche MONOBLOCK de la marque Stalgast, référence 323201. Cet ustensile de cuisine professionnel est conçu pour la manipulation de liquides.

Le principe de fonctionnement d'une louche repose sur sa forme concave et son manche. Elle permet de prélever et de servir des portions de liquides, telles que des soupes ou des sauces, en les retenant dans sa cavité.

L'utilisation de cette louche implique de plonger sa partie concave dans le liquide à servir, de la remplir en fonction de la quantité désirée, puis de la retirer et de verser le contenu. Le manche permet une prise en main et un contrôle lors du service.

La construction de cette louche est monobloc, c'est-à-dire qu'elle est fabriquée d'une seule pièce en acier inoxydable. Cette conception élimine les soudures, ce qui peut améliorer l'hygiène et la durabilité.

Les caractéristiques de cet ustensile incluent un diamètre de 200 mm pour la partie cuillère et une capacité de 2 L. Sa longueur totale est de 480 mm, offrant une portée suffisante pour les récipients de service.

L'acier inoxydable utilisé pour sa fabrication est un matériau résistant à la corrosion, adapté à un usage alimentaire et facile à nettoyer.

L'entretien de cette louche consiste en un nettoyage après chaque utilisation. Sa conception monobloc sans soudure facilite le nettoyage en évitant les recoins où des résidus pourraient s'accumuler.

Cette louche est répertoriée dans le catalogue pour les ustensiles de cuisine, les louches à soupe, les écumoires et les cuillères de service.