Louche Stalgast MONOBLOCK Ø 140 mm, 0,67 L

Louche de la marque Stalgast, référence 323142. Ce modèle MONOBLOCK est un ustensile de cuisine professionnelle.

Le principe de fonctionnement d'une louche est de permettre le prélèvement et le service de liquides ou d'aliments en sauce. Sa forme concave recueille le contenu, tandis que son manche permet de le déplacer et de le verser.

L'utilisation de cet ustensile consiste à plonger la partie concave dans le récipient contenant le liquide ou la préparation, puis à le remplir. Le contenu est ensuite transporté et servi à l'aide du manche.

La construction de cette louche est réalisée en une seule pièce d'acier inoxydable, éliminant ainsi les soudures. Ce procédé de fabrication monobloc facilite le nettoyage.

Les caractéristiques de cet ustensile sont un diamètre de 140 mm pour la partie cuillère et une capacité de 0,67 L. Sa longueur totale est de 440 mm.

L'acier inoxydable utilisé pour sa fabrication est un matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer, adapté aux environnements de cuisine professionnelle.

L'entretien de cette louche consiste en un nettoyage régulier après chaque utilisation. Sa conception monobloc sans soudures facilite le délogement des résidus alimentaires.