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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 527108 |
| TAILLE L / W / H | D-60 / 300 mm |
Made of stainless steel.
Prélevez et servez soupes et sauces avec précision grâce à cette louche de service monobloc en inox. Cet ustensile est conçu pour les cuisines professionnelles. Le principe de fonctionnement d'un lidle est d'agir comme une louche ou une cuillère de service pour prélever et servir des liquides ou des préparations. Sa conception permet une manipulation aisée pour le service. L'opérateur utilise le lidle pour puiser dans une préparation, telle qu'une soupe ou une sauce, et la servir dans une assiette ou un récipient. Sa forme et sa taille sont adaptées à cette fonction. La construction de cet ustensile est monobloc, ce qui signifie qu'il est fabriqué d'une seule pièce. Il est réalisé en acier inoxydable, un matériau reconnu pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion, et respecte les normes HACCP relatives à l'hygiène alimentaire. Les caractéristiques indiquées précisent une longueur de 300 mm et un diamètre de 60 mm pour la partie cuillère. Ces dimensions définissent sa capacité de prélèvement et sa maniabilité. L'entretien de cet ustensile en acier inoxydable se fait par lavage. Sa conception monobloc facilite le nettoyage en évitant les recoins où des résidus pourraient s'accumuler. Ce produit est répertorié dans le catalogue parmi les ustensiles de cuisine, les louches à soupe, les écumoires et les cuillères de service.