Lampe chauffante professionnelle BHS-G 0,7 kW

La lampe chauffante BHS-G maintient les plats à température de service au-dessus des meubles de self ou des comptoirs de restauration. Elle concentre la chaleur par rayonnement infrarouge sur une zone délimitée, évitant le refroidissement des préparations exposées à l'air libre.

Un élément chauffant en quartz produit un rayonnement infrarouge qui traverse l'air sans le chauffer. La chaleur est absorbée directement par les aliments ou les contenants placés sous la lampe, ce qui limite les pertes et accélère la remise en température. Le rayonnement est dirigé vers le bas par un réflecteur intégré, formant un cône de chaleur régulier et précis.

L'opérateur place la lampe au-dessus de la zone à maintenir au chaud, la branche sur une prise secteur 230 V et allume l'appareil. Un potentiomètre permet de régler la puissance de chauffage de manière continue, adaptant l'intensité aux plats servis. Un voyant lumineux signale que l'élément quartz est en fonctionnement.

La structure est en acier inoxydable, le corps de la lampe mesure 742 mm de longueur, 158 mm de largeur et 93 mm de hauteur. L'élément chauffant en quartz est protégé par un cache métallique.

La puissance de 0,7 kW correspond à la charge électrique que l'appareil impose au circuit. La tension de 230 V indique qu'il se raccorde sur une prise monophasée standard.

Le nettoyage se limite à l'extérieur de la lampe : l'acier inoxydable se dépoussière avec un chiffon humide. Le cache de protection et le réflecteur s'essuient sans produit abrasif pour préserver l'efficacité du rayonnement.

Le câble d'alimentation n'est pas fourni.