Kit de 3 boutons de commande PIRON pour équipements de restauration

Un bouton de commande équipe les appareils de cuisson, de réfrigération ou de préparation qui nécessitent un réglage manuel. Il transmet la position choisie par l'opérateur à un potentiomètre ou à un interrupteur rotatif situé derrière la façade. Ce contact électrique modifie la puissance, la température ou la vitesse selon la plage prévue par l'appareil. Trois boutons identiques composent ce kit, permettant de remplacer simultanément les organes de réglage d'un même appareil ou de plusieurs postes de travail.

La séquence d'utilisation se limite à l'installation. L'opérateur retire l'ancien bouton en le tirant vers l'avant ou en le dévissant selon le modèle d'appareil. Il aligne ensuite le nouveau bouton sur l'axe de commande, puis l'enfonce jusqu'à ce qu'il s'enclenche ou le visse à la main. Aucun outil spécifique n'est nécessaire pour cette opération.

Les boutons sont conçus pour résister aux conditions des cuisines professionnelles : chaleur, projections d'eau et nettoyants courants. Leur forme et leur taille standard facilitent la préhension, même avec des mains humides ou gantées.

Ce kit de remplacement s'intègre aux appareils professionnels dont les commandes correspondent à la référence MAN30014. Il figure au catalogue des pièces détachées pour la maintenance des équipements de restauration.